Які 14 овочів насправді є фруктами?

Правильно, подібні речі авокадо, огірки і навіть кабачки відповідають ботанічному визначенню фруктів, хоча ми часто використовуємо їх як овочі в кулінарії. Говорячи про кулінарію, деякі з улюблених пікантних страв Рі Драммонд, як-от ролатіні з баклажанів і салат Капрезе, технічно є фруктовими рецептами!

Ботанічна класифікація: Перець фрукт. Ботанічний плід мав би принаймні одне насіння і виростав із квітки рослини. З огляду на це визначення, перець класифікується як фрукт, оскільки він містить крихітне насіння в середині і росте з квітки рослини перцю.

Оскільки огірки мають насіння в середині і ростуть із квітки огіркової рослини, з ботанічної точки зору вони є фруктами. Ботанічні овочі можуть бути іншими їстівними структурами рослини, такими як листя, стебла та коріння, і вони не мають насіння.

Зелений горошок і бамія Стручки зеленого горошку насправді є насінням, що виникло з квіткової рослини, і, отже, кваліфікуються як плоди. Подібним чином, якщо ви уважно помітили, центр бамії також містить достатню кількість насіння, що робить її фруктом, а не овочем.

Технічно кажучи, вони є фруктами оскільки вони містять насіння та ростуть із квітки рослини. Однак його пікантний смак означає, що люди часто будуть називати його овочем, оскільки він рідко використовується в будь-якому вигляді солодкого приготування.