Яка різниця між насінням льону та меленим насінням льону?

Ціле насіння льону проходить через організм, не перетравлюючись, позбавляючи його більшості корисних властивостей. З іншого боку, подрібнене насіння льону містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину, а також інші поживні речовини, що полегшує її засвоєння організмом..10 січня 2023 р

Відповідь від Кетрін Зерацкі, R.D., L.D. Більшість експертів з питань харчування рекомендують перемелювати цілі насіння льону, оскільки подрібнене насіння легше засвоюється. Ціле насіння льону може пройти через ваш кишечник неперетравленим, що означає, що ви не отримаєте всіх переваг.

У той час як коричневе насіння льону містить трохи більше важелів альфа-ліноленової кислоти, золоте насіння льону є таким же здоровим вибором. Фактично, рішення насправді зводиться до того, що вимагає рецепт, який ви робите. Ми впевнені, що все, що ви вирішите приготувати з насінням льону, буде чудовим на смак.

Переконайтеся, що ви обираєте найкраще цільне насіння льону, мелене насіння льону або борошно з насіння льону, схвалене нашими тестами!

  • Цільне насіння льону Simply Nature.
  • Spectrum Essentials Organic Ground Premium Flaxseed.
  • Коричневе насіння льону Terrasoul Superfoods.
  • Terrasoul Superfoods Золоте насіння льону.
  • Органічна їжа з насіння льону торговця Джо.

Насіння льону можна приймати цілими, але якщо ви віддаєте перевагу, ви можете подрібнити або подрібнити їх перед використанням. Якщо ви це зробите, вони повинні зберігатися в холодильнику і зберігатися до трьох місяців. Цілі насіння льону зберігаються набагато довше і можуть зберігатися в шафі. Замочувати їх перед використанням не потрібно.

Додавання насіння льону до раціону може збільшити кількість випорожнень щодня. Це також може викликати побічні ефекти, такі як здуття живота, гази, біль у животі та нудота. Вищі дози можуть спричинити більше побічних ефектів. Прийом екстрактів насіння льону, які містять лігнани, можливо, безпечний.