Щоб креветки не скручувалися під час варіння, виріжте кілька невеликих горизонтальних прорізів на дні креветки . Притисніть креветки до обробної дошки, щоб розправити їх перед приготуванням. Розрізання креветок метеликом також може допомогти запобігти скрученню.

Ми зробимо надрізи всередині кожної креветки перед їх приготуванням. Зламавши поверхню внутрішньої частини креветки , вони не зможуть з’єднатися так міцно, як раніше, тому що ці маленькі тріщини більше не пов’язані.

🍤 Ось ваша відповідь 👇 Креветки згорнуті за рахунок скорочення м'язів біля живота під час розминки .

П'ять хвилин Вам знадобиться тільки каструля з окропом і сіль. Як тільки воно закипить, ми додамо креветки. п'ять хвилин це буде час приготування, протягом якого креветки очищатимуться від шкірки.');})();(function(){window.jsl.dh('4GrTZu6cBr6RwbkPk8qC6Aw__68','

Щоб дізнатися, чи правильно зварена креветка, зверніть увагу на її колір і консистенцію. Зварена креветка буде рожевого і непрозорого кольору, а її м'ясо буде твердим на дотик.. Якщо ви бачите, що м'ясо зморщилося і відокремилося від оболонки, можливо, вони пересмажені.