Обсмажити тофу Тофу можна смажити при високій температурі, щоб отримати найкращу поверхню для смаження. Використовуйте багато олії, щоб тофу не висихав. Наріжте тофу скибочками або кубиками товщиною близько 1 см. Обсмажте тофу в олії на середньому вогні приблизно 5-10 хвилин, поки він не набуде кольору.

Тофу не потрібно варити окремо тобто його можна їсти і прямо з упаковки. Неприправлений тофу має дуже м'який смак, тому його рекомендується приправляти і готувати за смаком.

Найпростіший спосіб приправити тофу до чудового смаку обсмажте на кунжутній олії, а в кінці смаження додайте соєвий соус. Поглибте смак, додавши на тофу пальмовий цукор або мед і трохи рисового винного оцту. Завершіть смажені скибочки тофу насінням кунжуту або горіхами кешью.

Особливо наші попередньо приправлені продукти; Халотофу холодного копчення і маринування добре їсти самостійно, хоча більшість людей віддають перевагу смаку варених продуктів. Ви також можете сміливо їсти інший наш Джалотофу в сирому вигляді.

У тофу досить мало жиру та містить велику кількість білка, а також вітаміни групи В і важливі мінерали, такі як залізо і кальцій. Еритроцити та багато ферментів в організмі потребують заліза, яке також допомагає захистити клітини. З іншого боку, кальцій важливий для кісток і зубів.