Точне перетворення грамів (г) у чашки може відрізнятися залежно від густини речовини, яку ви вимірюваєте. Однак загальна вказівка щодо борошна універсального призначення полягає в тому, що 1 склянка приблизно дорівнює 125 грамам. Отже, 200 грамів універсального борошна приблизно еквівалентно 1,6 склянки.
Коефіцієнти перетворення Наприклад, 1 чашка борошна дорівнює 125 грамам, а 1 чашка вершкового масла дорівнює 227 грамів а 1 склянка меду еквівалентна 340 гр. Інгредієнти з більшою щільністю важать більше. 1 Онлайн-калькулятор конвертації може бути корисним, але ми зібрали кілька зручних діаграм нижче.
Вершкове масло / маргарин
| МАСЛО / МАРГАРИН – ГРАМИ НА ЧАШКИ | |
|---|---|
| Грами | Чашки |
| 50г | 3 ст + 2 ч. л |
| 100г | ¼ склянки + 3 ст |
| 200г | ¾ склянки + 2 ст |
У більшості рецептів ви можете використовувати a 1:1 співвідношення, щоб поміняти вершкове масло та маргарин або масло рослинного походження (якщо рецепт передбачає 1 склянку вершкового масла, використовуйте 1 склянку маргарину або рослинного масла).
200 грамів еквівалентно приблизно 0,89 склянки.Щоб перетворити 200 грамів на чашки, можна використати коефіцієнт перетворення. Коефіцієнт перерахунку між грамами та чашками залежить від конкретного вимірюваного інгредієнта, оскільки щільність кожного інгредієнта різна.
Не може бути простіше. Щоб відміряти 200 г борошна, для точності використовуйте кухонні ваги. Поставте миску на ваги, обнуліть її, а потім додайте борошно, доки вона не покаже 200 г. Якщо у вас немає ваг, використовуйте мірні стакани — 200 г борошна — це приблизно 1,6 склянки, але краще зважити його для точності.