Порція — це приблизно така ж кількість фруктів, яку ви з’їли б за свіжу порцію, наприклад 2 половинки груші чи персика, 6 половинок абрикоса, 8 часточок консервованого грейпфрута або 2 жмені (4 повні столові ложки) замороженої чорниці. Вибирайте фрукти, консервовані в натуральному соку, а не в сиропі.

дві жмені з чорниці або малини. одна повна столова ложка сухофруктів, таких як дурман, смородина або журавлина, або три повні столові ложки фруктового салату (свіжого/консервованого у фруктовому соку). три повні столові ложки овочів (сирих, варених, заморожених або консервованих)

Як правило, додавання a 1/2 до 1 склянки свіжої або замороженої чорниці у вашому щоденному раціоні є здоровою та розумною кількістю. Навіть 1/3 склянки на день асоціюється зі зниженим ризиком захворювання. Ця кількість забезпечує значну дозу антиоксидантів, вітамінів і клітковини.

Що таке подача фруктів? Стандартна порція становить приблизно 150 г (350 кДж) або: 1 середнє яблуко, банан, апельсин або груша.

1. Лимони. Лимони – це цитрусові, які люди часто використовують у традиційних ліках через їхню користь для здоров’я. Як і інші цитрусові, вони містять вітамін С та інші антиоксиданти.

Щоденне вживання чорниці не має жодних недоліків, тому що вона дуже корисна. Але Зумпано каже, що ви отримаєте найбільше користі від свіжих, необроблених органічних ягід. Незважаючи на те, що чорничні млинці або кекси дуже смачні, вони не такі корисні. «Антиоксиданти можуть бути пошкоджені теплом», — пояснює Зумпано.