Що відбувається з теплом під час зміни стану? Тепло або поглинається, або виділяється. Наприклад, коли рідина перетворюється на тверду, вона виділяє тепло.

Таким чином, температура залишається постійним коли речовина змінює свій стан.

Зміни фази: Якщо теплова енергія подається або відбирається від речовини, вона зазнає зміни з одного стану речовини в інший. Однак температура не змінюється. Під час зміни стану теплова енергія використовується для зміни зв’язку між молекулами.

Частинки в речовині залишаються незмінними, коли вона змінює стан – змінюється лише їх близькість, розташування або рух. Це означає, що маса речовини залишається незмінною. Наприклад, при кипінні 10 г води утворюється 10 г пари або при замерзанні утворюється 10 г льоду.

Це можна пояснити на прикладі лід, який знаходиться в твердому стані, коли ми підвищуємо температуру, лід тане і перетворюється на воду, тобто рідкий стан, або якщо ми підвищуємо температуру більше, вода починає перетворюватися на пари. Отже, можна сказати, що тепло змінює стан речовини.

Під час зміни фази температура системи не змінюється, тому що додане тепло плавить тверду речовину при її температурі плавлення або випаровує рідину при її температурі кипіння. Перегріта рідина тимчасово існує як рідина з температурою вище нормальної точки кипіння рідини.

Отже, для будь-якої речовини температура залишається постійною під час зміни стану тому що тепло, надане речовині, витрачається в процесі зміни фази і підтримує температуру як є.