1 листопада День всіх святих, a
спостереження за життям багатьох святих, для яких протягом року немає певного свята. Наступного дня, 2 листопада, відзначається день молитви та спомину «вірно покійних»: родичів, друзів і чужих, яких уже немає в живих.
У всій Європі та Південній Америці ці два дні відзначають відвідування цвинтарів і особливі поминання в церкві для поминання померлих. День усіх святих відзначається католицькою церквою як особливе свято.
У католицькій теології день вшановує всіх тих, хто досяг блаженного видіння на Небі. У методистській теології День усіх святих обертається навколо «урочистої подяки Богу за життя та смерть його святих», включаючи тих, хто є «відомими чи невідомими».
Під час Дня всіх святих всі залишають квіти і запалюють свічки на могилах – квіти на згадку про те, що покійний теж колись насолоджувався барвами життя та свічки як символ любові та надії на мирний порятунок тих, хто відійшов у вічність.
Церковні служби: Церковні служби є центром святкування Дня всіх святих. Багато християнських конфесій, включаючи католицьку церкву, англіканську спільноту та лютеранську церкву, проводять спеціальні меси або служби, присвячені вшануванню святих і пам’яті покійних близьких.
Ось деякі з найвідоміших рецептів, багато регіональних, за якими італійці святкують це свято.
- Суп з нуту і гарбуза. …
- Суп Канавезе. …
- Bagna cauda. …
- Каштанове різотто. …
- Солоне м'ясо. …
- Савойська капуста з волоськими горіхами. …
- Ossa dei morti (Кістки мертвих) …
- Пан де мей.