Можливості великі з отриманням диплому «ES». Їх можна найняти в різні відділи готелю (маркетинг, F&B, відділи продажів тощо) або перейти до секторів туризму, дозвілля, розміщення чи громадського харчування.

Мінімальний вік – 16 років, максимальний – 30 років (29 років).. Він може бути знижений до 15 років, якщо молода особа досягла цього віку з початку навчального року до 31 грудня календарного року та закінчила 3-й рік навчання.

Нагороджений професіоналізм: Vatel очолює рейтинг найкращих бізнес-шкіл готельної індустрії. Рейтинг QS World University Rankings, опублікований Quacquarelli Symonds, помістив Vatel на 1-е місце в готельній школі у Франції, Європі та на 13-е місце в світі в категорії Hospitality & Leisure Management.

Вакансії під напругою Найбільш затребуваними є професіонали на кухні (шеф-кухарі, шеф-кухарі, комісії, посудомийники тощо) та в обслуговуванні (офіціанти, лінійні менеджери, кімнат-менеджери тощо). З боку готелів нестача стосується керівних посад портьє, консьєрж, рум.

Як вступити в готельна школа ? Студенти, які мають сертифікат коледжу, CAP Cuisine, Complementary Mention, бакалавра, BTS Hospitality and Catering або BTS Tourism і DEES Hospitality типу bac+3, можуть зареєструватися в готельна школа.