Він почав грати в коледж-футбол у коледжі Сан-Матео, а пізніше перейшов грати в коледж-футбол у Кент Стейт Голден Флешс як захисник і був обраний у сьомому раунді драфту НФЛ 2009 «Патріотс»., де він перейшов до а фахівець з повернення

і широкий приймач.

Джуліан Едельман був обраний Патріоти Нової Англії у 7-му раунді під 232-м загальним вибором на драфті НФЛ 2009 року.

Едельман вийшов на пенсію весною 2021 року після того, як він провів усю свою кар’єру в НФЛ за Патріотів, де він пройшов шлях від невідомого захисника сьомого раунду, який став гравцем зі штату Кент, до ікони франшизи, триразового чемпіона Суперкубку та MVP Суперкубку.

Однак перетворений захисник в кінцевому підсумку став наступником Велкера в Новій Англії. Зрештою прихід Едельмана на заміну Велкера тоді здавався довгоочікуваним. Однак це було щось таке Білл Белічик Здавалося, це заклало насіння, коли Едельман дебютував перед сезоном у 2009 році.

Джуліан Едельман завдячує своїй кар'єрі в Патріотах невдачам одноклубників. У нещодавньому епізоді подкасту Edelman's Games with Names, Едельман розповів, що якби його колишній одноклубник Аарон Ернандес не був заарештований він, можливо, ніколи не мав можливості стати зірковим гравцем, яким він став для Патріотів.

Кілька аналітиків припустили, що Патріоти могли вибрати Едельмана за його потенціал у формації Wildcat; коли був зроблений вибір, його було оголошено як широкий приймач. 16 липня 2009 року Едельман підписав чотирирічний контракт з Патріотами, який включав бонус у розмірі 48 700 доларів США.

Ви знаєте, коли ви йдете, коли ви в розквіті сил. І я пам’ятаю, як дивився, як хлопці грають проти хлопців, і коли я був молодшим гравцем, вони були в розквіті сил. І вони домінували наді мною.