Сопас — це філіппінський макаронний суп, який готується з макарони, різні овочі та м'ясо (зазвичай курка), у вершковому бульйоні зі згущеним молоком. На Філіппінах це вважається комфортною їжею, і його зазвичай їдять під час сніданку, у холодну погоду або подають хворим людям.

6 смачних і корисних супів

• Курка по-в'єтнамськи Pho.
• Зелене весняне мінестроне.
• Суп на основі трав і йогурту.
• Бараняча гомілка та ячмінний суп.
• Гарбузовий суп із зірчастими грінками.
• Суп з сочевиці та овочів з хрустким хлібом.

Незалежно від того, чи ви готуєте бульйон, чи їсте ситне рагу, супи пропонують ці п’ять переваг:

• Вони хороші для вас. …
• Вони недорогі і прості в приготуванні. …
• Вони добре замерзають. …
• Вони забезпечують зволоження. …
• Вони зміцнюють вашу імунну систему.

Суп – це хороша вечеря, яку можна їсти щодня, оскільки він зазвичай має низьку калорійність і високий вміст поживних речовин, що робить його здоровим варіантом для контролю ваги.. Його також легко зробити, і його можна налаштувати за допомогою різноманітних інгредієнтів відповідно до особистих смакових уподобань.

На Філіппінах поширений макаронний суп відомий просто як sopas («суп» тагальською). Він походить від американського курячого супу з локшиною. Готується з макаронів, різних овочів і м'яса (зазвичай курки), з додаванням згущеного молока.