Усі кури, вирощені на м’ясо в Канаді, вважаються вільними. Хоча це рідко, деякі маркетологи все ж класифікують свою курку як «без гормонів». Це трохи більше, ніж маркетингова тактика, оскільки використання гормонів і стероїдів у вирощуванні птиці було заборонено в Канаді з 1960-х років.

Отже, якщо ви купуєте курку з позначкою «Вирощене без використання антибіотиків», це означає, що курка не отримувала антибіотиків протягом усього життя. Але пам'ятайте про це вся канадська курка не містить залишків антибіотиків.

Насправді стероїди взагалі не використовуються! Стероїди (і гормони) заборонені для використання при вирощуванні курей у Канаді, і були з 1960-х років. Клацніть тут, щоб дізнатися більше про те, як вирощують курей і як маркується м’ясо в Канаді.

Яйця на вільному вигулі надходять від курей, які блукають по всій підлозі корівника. Деякі з таких сараїв можуть бути обладнані багатоярусними вольєрами. Яйця на вільному вигулі отримують від курей, які блукають по підлозі корівника і, коли дозволяє погода, виходять на пасовище. У Канаді вихід на вулицю доступний лише сезонно.

У Канаді приблизно 26 мільйонів курей-несучок. Більшість із них утримуються в тісних безплідних клітках. Батарейні клітини були розроблені в 1940-х роках, щоб максимізувати виробництво та знизити витрати на догляд за тваринами у відповідь на зростаючий попит на яйця.

так. На додаток до всіх засобів контролю, які гарантують безпечність канадської курки, споживачі можуть бути останньою лінією захисту, використовуючи належні способи обробки та приготування.